Mezzés froids
Salade de betteraves
3€00
Betteraves tranchées avec persil, ail
assaisonnée d’huile d’olive et citron
Fattouche
3€50
"Salade de concombres, tomates, oignons, et
croûtons de pita, assaisonnée d’huile d’olive
et de sumac.
Caviar d'aubergine
3€50
Aubergines grillées assaisonnées
d’herbes, épices, huile d’olive et citron
Taboulé
3€50
"persil, menthe, tomates, bulgur, olives,
assaisonnées d’huile d’olive et citron"
Haricots géants
3€50
Haricots géants écrasés et subtilement
assaisonnés d’herbes, d’épices, d’huile
d’olive et citron
Salade de carottes
3€00
Carottes râpées avec persil, olives
assaisonnées d’huile d’olive et citron
Salade d'aubergine
3€50
Aubergines grillées avec tomates, olives,
oignons et herbes, assaisonnées d’huile
d’olive et citron.
Houmous
3€50
Houmous à base de pois chiches, pâte de
sésame, citron, ail et huile d’olive.
Salade de fromage
4€00
Fromage fita, légumes frais de saison olives,
assaisonnée d’huile d’olive et citron
Salade orientale
3€50
Concombre, tomates, poivrons, olives
et oignons, assaisonnée d’huile d’olive
Jajik
3€50
yaourt, concombre, ail, menthe ou aneth,
avec huile d’olive.
Salade de pommes de terre
3€00
Pommes de terre cuites, mélangées à oignons,
herbes, assaisonnées d’huile d’olive et citron
Makdous
4€00
Aubergines farcies de noix, ail, épices et
huile d’olive.
Ffeuilles de vigne
4€00
Feuilles de vigne farcies de riz et épices,
servies avec vinaigre et huile d’olive.
Mezzés chauds
Borek
2€50
Fines couches de pâte filo farcies de viande, persil finement haché épices et oignons
Basterma
4€00
Fines tranches de boeuf séché marinées aux épices orientales, ail
Kuba Bagdad
2€50
thym manouche
2€50
Thym, huile d’olive et pita
grillés au four
Lahme bel ajin
2€50
Viande hachée, tomates,
oignons et pita grillés au four
Falafil
1€00
1 boulette de pois chiches épicée et croustillante,
frite
Les Plats
Biryani
14€50
Riz basmati épicé avec 200g de poulet ou légumes, cacahuètes, raisins secs
Guzi ''viande avec riz''
14€00
200g de viande marinée aux épices, servie avec riz, légumes, cacahuètes, raisins secs
Poissons
15€50
saumon mariné et, accompagné de légumes frais tels que les tomates et les oignons.
GRILLADES
Kebab viande
14€50
250g de viande hachée grillée au
charbon, servie avec légumes frais et olives
Côtes de mouton
16€50
2 côtes de mouton et garniture
Brochettes de poulet
14€50
250g de poulet marinés et grillés, servis avec légumes frais et olives
Arayes
14€50
Pains pita farcis de 200g de viande hachée, oignons, tomates, poivrons et sumac
Desserts
Baklava
1€95
Konafa
2€60
